新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频(pín)？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年(nián)左右时间的。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国(guó)的东南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛(tán)子(zi)中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放在(zài)盐中来回(huí)滚(gǔn)动，让它的表(biǎo)面被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放(fàng)在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时注意看外(wài)观色泽(zé)，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择(zé)有红衣(yī)、红斑(bān)、泥(ní)沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)_鲜海(hǎi华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗)蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为(wèi)一种食物在我们国家(jiā)的历史(shǐ)非(fēi)常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能(néng)对朋(péng)友(yǒu)们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的比例，将盐及明(míng)矾(fán)用(yòng)温(wēn)开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中(zhōng)，再(zài)把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保(bǎo)存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层(céng)地将(jiāng)它(tā)胞(bāo)起来，存放(fàng)在干净(jìng)小口的(de)坛子或罐子里，上面一(yī)层要(yào)多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的(de)有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患(huàn)者全身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡。华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗>

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个(gè)人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人(rén)应(yīng)禁(jìn)止下海作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤害的(de)科(kē)普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的(de)知识和(hé)能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不(bù)能(néng)捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤(shāng)者切不(bù)可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失(shī)当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤(shāng)或因救(jiù)治不及时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反(fǎn)应严重者，要及(jí)时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎(suì)末放在海蜇(zhē)丝(sī)上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌(bàn)匀，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去(qù)衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇(华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢(màn)火(huǒ)煲2小时，下(xià)盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱切成(chéng)适(shì)量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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